Vom Bad Kohlgrub nach Oberammergau Bitte merken: es handelt sich nicht um eine Rundwanderung! Sollte jemand mit dem Auto kommen, gibt es allerdings die Möglichkeit mit dem Zug ein Paar Stationen bis…
Aktuelles (page 29)
Www: Neustart am 03.07
Die Teufelküche bei Landsberg Endlich ist es so weit, und wir können mit unserem Wanderprogramm wieder starten! Das Neueste zuerst: Aufgrund der Corona Situation bitte ich um eine verbindliche Zusage via email (wandern@horizonte-verein.de,…
Laptops und Bohnen in der Küche
Am Mittwoch 26 Mai waren wir wieder dran! Dieses Mal haben wir Drei-Bohnen-Eintopf mit Fenchel gekocht. Zwischen durch den Klängen von Messern und Anbraten haben wir über alles geredet! Von Balkon Pflanzen…
Maronenrezepte aus der Kochgruppe
Obwohl wir schon länger nichts mehr veröffentlicht haben waren die Kochgruppe auch im letzten halben Jahr fleißig am Gemüse schneiden, Braten, Dünsten, sich austauschen und natürliche Essen. Leider nicht mehr persönlich, dafür…
Esketamin / Ketamin bei Depression
Daly EJ et al (2018) Efficacy and Safety of Intranasal Esketamine Adjunctive to Oral Antidepressant Treatment, JAMA Psychiatry Online Dez 2017; E1-E10. Sofortige dosisabhängige Wirkung über 2 Monate mit Abnehmender Frequenz bis…
Psilocybin bei Depression
In der Zeitschrift JAMA der Amerikanischen Gesellschaft für Psychiatrie wurde ein Artikel veröffentlicht von Davis AK und anderen (2021) 78(5): 481-489 under dem Titel (übersetzt) Wirkung von Psilocybin assistierte Therapie bei Depressiver…
Auftakt Kampagne zur besseren Sichtbarkeit
Wir möchten unsere tollen Angebote für Betroffene besser sichtbar machen. Es wird ein kreativer Weg.
Gebackenes Gemüse mit Linsen-Kräuter-Salat
von Sebastian Peter
Dieses Rezept haben wir schon am 18. November im Virtuellen Kochen zubereitet. Durch das Rösten des Gemüses im Ofen und die getrockneten Tomaten steckt enorm viel Geschmack drin. Und das mit relativ geringem Aufwand.
Virtuelle Kochgruppe: Schnelle Minestrone
Die virtuelle Kochgruppe war letzte Woche wieder dabei! Diesmal mit einer einfachen Minestrone-Suppe.
Dieses Rezept ist großartig, wenn du einem Freund ein Kochtüte schenken willst. Eine Kochtüte ist eine Tüte mit allen notwendigen Zutaten, um es zu kochen und ihren eigenen virtuellen Kochabend zu haben! Du kannst das Originalrezept hier ansehen – aber um es noch einfacher zu machen, habe ich es ein bisschen geändert. Mann kann die Lauch gegen eine Zwiebel tauschen (Lauch ist etwas schwierig für Leute die nicht oft kochen, wegen des Sandes, der immer dort versteckt ist, wo die Blätter anfangen), eine Dose stückige Tomaten anstatt frische benutzen und man kann das Pesto auch weglassen. Schmeckt auch gut ohne es!
Schenke eine Beschäftigung gegen Einsamkeit!
Um unsere Freunde und Freundinnen in dieser isolierten Zeit beizustehen, möchten wir euch alle bitten mitzumachen und euren betroffenen Freund oder eure betroffene Freundin eine „Kochtüte“ zu schenken! Die Idee ist einfach:…