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Verein Horizonte e.V.

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Aktivitäten, Hilfe und Konzepte für Menschen mit Depressionen

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Author: sebastian

Der Mai ist da – frisch, herz­haft und süß!

Posted on: 14. Mai 2025Last updated on: 14. Mai 2025 Written by: sebastian Categorized in: Blog, Kochen gegen Depression
Der Mai ist gekommen und bringt frisches Obst und Gemüse…
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Zu spät für Winterschlaf, zu früh für Siebenschläfer

Posted on: 6. Mai 2025Last updated on: 6. Mai 2025 Written by: sebastian Categorized in: Blog, Kochen gegen Depression
Auch wenn wir alle uns mal nicht so wohl fühlen, wegen Frühjahrsmüdigkeit oder weil der Winterschlaf zu früh vorbei war, zum Kochen treffen wir uns trotzdem.
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Schiff ahoy!

Posted on: 1. April 2025Last updated on: 1. April 2025 Written by: sebastian Categorized in: Blog, Kochen gegen Depression
Diese Woche sind wir mit Zucchini-Schiffchen in See gestochen.
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Küchenzauber ohne Helau und Alaaf

Posted on: 2. März 2025Last updated on: 2. März 2025 Written by: sebastian Categorized in: Blog, Kochen gegen Depression
Unser Kochabend begann dieses Mal mit einem kleinen Abenteuer beim Einkauf: Die ursprünglich geplante Vorspeise, ein Thai-Salat, musste aufgrund fehlender Zutaten ausfallen…
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Klimakochen

Posted on: 9. Februar 2025Last updated on: 9. Februar 2025 Written by: sebastian Categorized in: Blog, Kochen gegen Depression
Der allererste Termin in 2025 war gesund, klimafreundlich und ausgesprochen genussreich…
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Vitamine satt!

Posted on: 13. Oktober 2024Last updated on: 13. Oktober 2024 Written by: sebastian Categorized in: Blog, Kochen gegen Depression
Kalt und ungemütlich war es draußen, um uns herum Meldungen von Infekten – aber das kann uns nichts anhaben.
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Herbst ist Flamm­kuchen- und Kürbis-Zeit

Posted on: 29. September 2024Last updated on: 29. September 2024 Written by: sebastian Categorized in: Blog, Kochen gegen Depression
…haben wir uns gedacht und letzten Donnerstag eine Kombination aus Beidem zubereitet.
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Ein Teller mit Rote-Beete-Suppe

Erster Kochtreff 2024

Posted on: 14. Januar 2024Last updated on: 14. Januar 2024 Written by: sebastian Categorized in: Blog, Kochen gegen Depression
Weil der Kochtreff vor Weihnachten ausgefallen ist, gab es zum neuen Jahr noch ein paar weihnachtliche Gerichte in kleiner Runde. Eine Rote-Beete-Suppe mit Kokos, Orange, Zimt und Sternanis, dazu Sauerkraut mit Birnen…
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Endlich Sommer in der Küche

Posted on: 23. Juli 2023Last updated on: 23. Juli 2023 Written by: sebastian Categorized in: Blog, Kochen gegen Depression
Hier sind die Rezepte vom Juni-Kochtreff in Schwabing. Wir konnten wieder einige neue Gäste begrüßen und haben uns wegen der nun endlich sommerlichen Temperaturen für eine Rattatouille mit Salat und eine Neuauflage…
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Dessert mit karamellisierten Äpfeln und Vanillequark mit Minze garniert

Viele Köche machen was?

Posted on: 26. Februar 2023Last updated on: 26. Februar 2023 Written by: sebastian Categorized in: Blog, Kochen gegen Depression
Wir haben Sprichwörter auf die Probe gestellt, Tortellini überbacken, und Äpfel karamellisiert. Außerdem gab es, befor der Frühling kommt, noch einen herbstlichen Salat.
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