Passend zum heißen Wetter gab es bei uns diese Woche nur leichte und frische Gerichte…
Author: sebastian
Spargelzeit
Was hat das Titelbild mit Spargel zu tun? Lasst euch überraschen…
Der grüne Mai
Passend für den Mai wurde es diesen Donnerstag grün bei uns. Im Salat gab es neben Spinat auch grünen Spargel und viele Kräuter…
Der Mai ist da – frisch, herzhaft und süß!
Der Mai ist gekommen und bringt frisches Obst und Gemüse…
Zu spät für Winterschlaf, zu früh für Siebenschläfer
Auch wenn wir alle uns mal nicht so wohl fühlen, wegen Frühjahrsmüdigkeit oder weil der Winterschlaf zu früh vorbei war, zum Kochen treffen wir uns trotzdem.
Schiff ahoy!
Diese Woche sind wir mit Zucchini-Schiffchen in See gestochen.
Küchenzauber ohne Helau und Alaaf
Unser Kochabend begann dieses Mal mit einem kleinen Abenteuer beim Einkauf: Die ursprünglich geplante Vorspeise, ein Thai-Salat, musste aufgrund fehlender Zutaten ausfallen…
Klimakochen
Der allererste Termin in 2025 war gesund, klimafreundlich und ausgesprochen genussreich…
Vitamine satt!
Kalt und ungemütlich war es draußen, um uns herum Meldungen von Infekten – aber das kann uns nichts anhaben.
Herbst ist Flammkuchen- und Kürbis-Zeit
…haben wir uns gedacht und letzten Donnerstag eine Kombination aus Beidem zubereitet.