Hohoho! Es gab Weihnachtsmützen! Es gab Singen in der Küche! Granatapfelkerne im Salat wie rote Edelsteine! Und natürlich! Plätzchen ohne Ende! Dieses Mal hat der Kochgruppe sich im großen oberen Raum getroffen,…
Category: Kochen gegen Depression
Gemeinsam Kochen gegen Vereinsamung und Depression: leckere und raffinierte Rezepte aus, für und von unseren Treffen
Ein farbenfrohes Fest für die Sinne
Die Rezepte für Vor- und Hauptspeise bei unserem letzten Kochtreff klangen wirklich exotisch und wir waren neugierig: Nach viel hobeln, aushöhlen, schnippeln, panieren, kochen, braten, anrühren und backen waren wir uns beim…
Ich will auch GEHIRN!
Ehm…. wie bitte? Ich denke du brauchst ein bisschen Kontext, oder? Ahaha! Also… Halloween Essen! Jaa! Wir haben Kürbisse mit Chilli gefüllt gehabt! Natürlich haben die Kürbisse niedliche Gesichte bekommen – also:…
Vitamine satt!
Kalt und ungemütlich war es draußen, um uns herum Meldungen von Infekten – aber das kann uns nichts anhaben.
Herbst ist Flammkuchen- und Kürbis-Zeit
…haben wir uns gedacht und letzten Donnerstag eine Kombination aus Beidem zubereitet.
Schüssel, Schüssel, Gläschen
Heute haben wir echt was für euch zum Nachmachen! Es war nicht das erstes Mal, als die Kochgruppe einen Wassermelonen-und-Feta Salat vorbereitet hat, aber es war das erste Mal wo es auch…
Veganer Sommer für Genießer
Polenta gibt es nur im Norden von Italien? Weit gefehlt! Letzte Woche haben wir in unserer Kochgruppe in Laim eine leckere Ofenpolenta mit Gemüsetopping zubereitet. Dazu gab es einen bunten Salat –…
Wir rollen und rollen!
Bei unserem Kochabend letzte Woche in Laim ging es wieder sehr unterhaltsam und entspannt zu. Beim Schneiden, Kochen und Essen, sowie davor, dazwischen und danach waren die Themen so vielfältig wie unsere…
Sommer? Rollen!
Nicht nur im Kalender, sondern auch in der Kochgruppe ist bei unserem letzten Treffen der Sommer eingekehrt. Ratet mal, was wir zubereitet haben: Es ist rot, knusprig und war ursprünglich ein ‚Arme-Leute-Essen‘…
Heute bleibt die Küche kalt – oder nicht?
Dieses Mal haben wir uns außer der Reihe getroffen – nicht zum Kochen, sondern zu einem gemütlichen Brotzeit-Abend. Jeder hat etwas mitgebracht und so wurde es dann doch wieder ein richtiges Menü…