Im Moment übertreibt die Sonne mit der Hitze, weshalb wir gedacht haben dass wir heute mal etwas dem Wetter angemessenes zubereiten. Es gab erfrischende Gazpacho, Bruschetta und Ananascreme gut gekühlt auf den…
Category: Kochen gegen Depression (page 4)
Frische Minze für Schwabing
Autorin: Fannie Letztes Mal haben wir wieder in Schwabing gekocht und versucht, viel frische Minze unterzubringen 😀 Zunächst haben wir Wedges gemacht:Dafür Biokartoffeln waschen und vierteln. In einer Schüssel in Sonnenblumenöl wenden…
AH! Was kommt wo rein?!
Lass uns mal schauen ob ich die Rezepte von die Donnerstag-Kochgruppe in Laim rekonstruieren kann! Da war 4 Rezepte mit viele Zutaten und die Gesellschaft war wieder so gut dass wir nicht…
Paprika so rot
Was gibt denn diese Woche bei der Kochgruppe? Hmmm? Selbstentwickelte Rezepte und Schokohasen! Eine die Ehrenamtliche hat selbst erfundene Rezepte mitgebracht! Wir waren alle sehr gespannt auf die Ergebnis und haben am…
Linsencurry mit Papaya
Rechtzeitig bevor der Winter zurückkehrt haben wir den schönen März mit einem leckeren Curry ausklingen lassen! In geselliger Runde haben wir dazu eine noch etwas unreife Papaya mit vielen anderen Leckereien asiatisch…
Gemüse Gemüse Gemüse!
Eine Suppe mit soviele verschiedene Gemüse habe ich noch nie gehabt! Und weil Gemüse auch oft leicht sind haben wir Quinoa dazu gemacht um die Magen voll zukriegen… PLUS ein schönes Brot…
Japan, Äpfelsalat und Südafrika!
Am Donnerstag 3. Februar waren wir wieder hungrig am Tisch! Wir haben ganz erstes mit einer aufwendige Südafrikanische Nachspeise angefangen: Malvapudding! Das Mehl in Rezept war uns ein bisschen zu wenig und…
Kochtreff am 30.12.2021: Veganer Kartoffel-Wirsing-Auflauf und eine Sachertorte zum Jahresabschluss
Zum Jahresabschluss haben wir uns im verwaisten Mosaik getroffen, um das Jahr 2021 mit einem wärmenden Kartoffel-Wirsing-Auflauf zu verabschieden. Zur Überraschung gab es eine saftig-süße Geburtstags-Sachertorte zum Nachtisch – damit auch ja…
Ich träume von Kürbis….
Rezepte auszusuchen für unseres Kochtreff geht es immer so: Wir suchen etwas vegetarisches und (meistens) etwas gesundes. Das Rezept muss viel schnippelarbeit an sich haben sodass jeder was zutun hat, und nicht…
Zwieblein, Zwieblein an der Wand
Das war wieder ein schöner Abend, der durch einen defekten Wasserhahn diesmal ganz besonders spritzig wurde. Nachdem alle einen Schwall Wasser abbekommen haben ging es gleich los, wir hatten schließlich viel zu…