Mehrfach haben wir uns beim Zubereiten des Essens gedacht, wer das denn alles essen soll! Für den Salat kamen wir aus dem Raspeln des Gemüses gar nicht mehr raus, und auch beim…
Author: Team Horizonte
Die Weihnachts-bäckerei
Hohoho! Es gab Weihnachtsmützen! Es gab Singen in der Küche! Granatapfelkerne im Salat wie rote Edelsteine! Und natürlich! Plätzchen ohne Ende! Dieses Mal hat der Kochgruppe sich im großen oberen Raum getroffen,…
Ein farbenfrohes Fest für die Sinne
Die Rezepte für Vor- und Hauptspeise bei unserem letzten Kochtreff klangen wirklich exotisch und wir waren neugierig: Nach viel hobeln, aushöhlen, schnippeln, panieren, kochen, braten, anrühren und backen waren wir uns beim…
Ich will auch GEHIRN!
Ehm…. wie bitte? Ich denke du brauchst ein bisschen Kontext, oder? Ahaha! Also… Halloween Essen! Jaa! Wir haben Kürbisse mit Chilli gefüllt gehabt! Natürlich haben die Kürbisse niedliche Gesichte bekommen – also:…
Schüssel, Schüssel, Gläschen
Heute haben wir echt was für euch zum Nachmachen! Es war nicht das erstes Mal, als die Kochgruppe einen Wassermelonen-und-Feta Salat vorbereitet hat, aber es war das erste Mal wo es auch…
Veganer Sommer für Genießer
Polenta gibt es nur im Norden von Italien? Weit gefehlt! Letzte Woche haben wir in unserer Kochgruppe in Laim eine leckere Ofenpolenta mit Gemüsetopping zubereitet. Dazu gab es einen bunten Salat –…
Wir rollen und rollen!
Bei unserem Kochabend letzte Woche in Laim ging es wieder sehr unterhaltsam und entspannt zu. Beim Schneiden, Kochen und Essen, sowie davor, dazwischen und danach waren die Themen so vielfältig wie unsere…
Sommer? Rollen!
Nicht nur im Kalender, sondern auch in der Kochgruppe ist bei unserem letzten Treffen der Sommer eingekehrt. Ratet mal, was wir zubereitet haben: Es ist rot, knusprig und war ursprünglich ein ‚Arme-Leute-Essen‘…
Heute bleibt die Küche kalt – oder nicht?
Dieses Mal haben wir uns außer der Reihe getroffen – nicht zum Kochen, sondern zu einem gemütlichen Brotzeit-Abend. Jeder hat etwas mitgebracht und so wurde es dann doch wieder ein richtiges Menü…
Glasnudelsalat meets Linsen-Curry
Selbst der kurze Weg zum Supermarkt war dieses Mal eine Herausforderung, aber Wolkenbruch undStarkregen konnten uns nicht davon abhalten, gemeinsam zu kochen! Da passte das Linsen-Curry sehrgut ins Menü, um uns zu…